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La nutrition et la dysphagie dans la SLA

Les concepts alimentaires ont une place importante au sein d’un suivi de qualité. Les malades ont des préoccupations très grandes face aux changements alimentaires qu’ils observent à travers l’évolution de la maladie. Les pratiques alimentaires peuvent aider ou nuire à la qualité de vie. On entend des messages contradictoires et souvent très stricts par rapport à l’alimentation et la dysphagie. Voici une façon de mieux comprendre comment redonner le pouvoir à la personne dans sa qualité de vie liée à la nutrition. Au cours de cet atelier, les perspective de plaisir, de goût et de pleine conscience sont au cœur du traitement.

Conférencière : Véronique Langevin, nutritionniste – Maison Michel-Sarrazin et CSSS de la Vieille-Capitale

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